公司簡介
廣西西大樸誠后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司(以下簡稱西大樸誠后勤公司)是廣西大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營公司下屬的全資子公司,成立于2019年7月。是廣西大學(xué)為深化后勤社會化改革,充分發(fā)揮廣西大學(xué)在后勤特別是餐飲管理服務(wù)上的優(yōu)勢,以原廣西大學(xué)后勤管理處飲食管理服務(wù)中心為基礎(chǔ),整合了校內(nèi)多個后勤服務(wù)板塊,注冊成立的具有獨立法人資格的后勤實體,公司現(xiàn)有員工1086人,為廣西大學(xué)全校5萬多名師生提供日常餐飲、商貿(mào)、交通、住宿、快遞物流等服務(wù)。
西大樸誠后勤公司特別注重食品安全管理工作,把食品安全管理工作作為各項工作的重中之重,各餐廳配備專職食品安全管理員,成功打造“無水廚房”并被廣西列入《全區(qū)餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升三年行動計劃(2018-2020年)》。通過轉(zhuǎn)變觀念、改造設(shè)備、明確責(zé)任、加強日常監(jiān)管等措施,實現(xiàn)食堂地面“無水化”,各類工具物品“有名有家”,色標管理清晰明了,食堂面貌煥然一新;積極實施“明廚亮灶”,對食堂生產(chǎn)加工場所實施24小時視頻監(jiān)控;在全區(qū)首先建立學(xué)生食品安全義務(wù)監(jiān)督員制度,實現(xiàn)食品安全社會共治。通過以上多種措施,有效地確保廣西大學(xué)學(xué)生食堂的食品安全。
西大樸誠后勤公司在2019年建成了中央廚房凈菜加工中心(耗資近1000萬元),購置了先進的全自動洗切設(shè)備,實現(xiàn)食堂半成品的集中加工,實現(xiàn)生產(chǎn)加工的機械化、自動化、標準化,極大地提升了工作效率,降低了勞動強度,并在全國高校中首家引進“保食安”水觸媒食品凈化工業(yè)機,對所有食材進行凈化,為食安再加上一道安全閥,使師生吃得放心,吃得安心。
西大樸誠后勤公司一經(jīng)成立就建立起了一個種類齊全、層次豐富,結(jié)構(gòu)合理,服務(wù)優(yōu)良,能較好地滿足學(xué)校師生員工多元化飲食需求的較為完善的飲食服務(wù)體系,為學(xué)校的教學(xué)科研提供了堅實的飲食服務(wù)保障。公司通過了中國質(zhì)量認證中心組織開展的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系、ISO45001職業(yè)健康管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系等五大體系認證,公司的管理水平躍上了新的臺階。
近年來,西大樸誠后勤公司黨支部(原廣西大學(xué)飲食中心黨支部)榮獲了“廣西大學(xué)先進黨支部”“廣西高等學(xué)校先進基層黨組織”“自治區(qū)教工委高?;鶎游逍羌夵h組織”“自治區(qū)黨委教育工委先進基層黨組織”;西大樸誠后勤公司(原廣西大學(xué)飲食中心)榮獲了“南寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市放心餐飲示范單位”“南寧市食品安全科普宣傳基地”“自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范單位”“自治區(qū)示范性標準化學(xué)生食堂”“廣西餐飲管理標桿企業(yè)”“2021年廣西團餐品牌20強”“全國高校后勤事業(yè)先進單位(伙食管理類)榮譽稱號。
面對新時代帶來的新機遇和新挑戰(zhàn),公司全體員工牢記“勤懇樸誠”的校訓(xùn),堅持“樸實做人 誠信做事 勤懇兢業(yè) 用心服務(wù)”的理念,不斷深化改革,繼續(xù)推動后勤服務(wù)供給側(cè)改革,全心全意為廣大師生和客戶服務(wù),共同創(chuàng)造更加舒心更加美好的生活!